Ellerbeker Weg 109
Backstube & Konditorei · Elmschenhagen
- Mo–Do
- 06:00–15:00
- Fr
- 06:00–16:00
- Sa
- 06:00–13:00
- So
- 07:00–13:00
Unsere Filialen
Vier Läden über die Stadt verteilt, dazu die Stände auf dem Blücherplatz und dem Exerzierplatz. Gebacken wird am Ellerbeker Weg.
Karte von OpenStreetMap
Die genaue Karte wird von OpenStreetMap geladen. Dabei erfährt deren Server Ihre IP-Adresse. Wir laden sie deshalb erst, wenn Sie zustimmen.
Der Umriss oben ist gezeichnet und lädt nichts nach. Grundlage sind Daten von OpenStreetMap.
Filiale
Wochenmarkt
Alle Standorte auf einen Blick.
Knooper Weg 132
Brunswik
- Mo–Fr
- 06:00–17:00
- Sa
- 06:00–13:00
- So
- 07:00–13:00
Projensdorfer Straße 16
Wik
- Mo–Fr
- 06:00–17:00
- Sa
- 06:00–13:00
- So
- 07:00–12:00
Teplitzer Allee 6
Elmschenhagen
- Mo–Fr
- 06:00–17:00
- Sa
- 06:00–13:00
- So
- 07:00–13:00
Auf dem Wochenmarkt
Blücherplatz — Montag 08:00–13:00, Donnerstag 08:00–13:00
Exerzierplatz — Mittwoch 08:00–13:00, Samstag 08:00–13:00
Ellerbeker Weg 109 — die Backstube.
Der Verzicht auf industrielle Vormischungen, frischhaltende Verlängerungsmittel und Fertigsauerteige ist hier seit jeher Standard. Neu ist nur die Vielfalt: Heute führen wir für fast jeden Grundteig einen eigenen, eigens geführten Vorteig.
Dasselbe gilt für die Sauerteige. Dinkelsauerteig, Weizensauer und verschieden geführte Roggensauerteige erlauben es, aus jeder Getreidesorte Brote mit eigenen Geschmacksnuancen zu ziehen. Das braucht Zeit, und die lässt sich nicht abkürzen.
1919
seit diesem Jahr in Kiel
4
Filialen in der Stadt
50+
Jahre alter FORTUNA-Halbautomat
